Примером правильно выстроенного проекта диверсификации назвал Губернатор Астраханской области Александр Жилкин бизнес Михаила Дербасова. Сегодня это не только группа компаний «Гастроном «Михайловский», состоящая из нескольких супермаркетов и цехов по производству продуктов питания, но и молодое сельскохозяйственное предприятие «Наш огород», расположенное в Камызякском районе. Вчера Губернатор побывал на «Нашем огороде» и лично убедился, что «Дербасов использует лучшие инновационные технологии».
Сельскохозяйственное предприятие «Наш огород» родилось в прошлом году. Оно ведёт свою деятельность на орошаемых землях площадью 1 400 гектаров. Выращенные томаты, перец, баклажаны, лук, капусту, кабачки и картофель реализуют в гастрономах «Михайловский», в том числе в виде переработанной продукции в салатах и пирогах. «Уровень культуры земледелия и ассортимент продукции отменные», — сказал Губернатор Александр Жилкин журналистам.
В свежем и переработанном виде в «Михайловском» можно купить и рыбу, выращенную в прудах «Нашего огорода». Кстати, для очистки потенциальных прудов от камыша и прочей растительности руководство компании закупило лучшую в мире, как сказал Михаил Дербасов Александру Жилкину, косилку шведского производства и открыло первую в Астраханской области лабораторию по выращиванию водоросли хлореллы. И то, и другое приятно поразило Губернатора.
С косилкой случилась целая история. «Мы использовали её в жёстких астраханских условиях, косилка работала слабовато, — рассказал Дербасов, — пришлось модернизировать машину местными усилиями, после чего она успешно заработала. В полтора метра стоял чакан, косилка справилась. Работать может и на воде, и на суше. Главное, она сама способна собирать зелень в кучу или выгребать на берег».
Водоросли, которые выращивают в лаборатории предприятия, в мире используют в фармацевтике (Александр Жилкин намерен предложить продукт региональному фармкластеру), сельском хозяйстве, благоустройстве водного хозяйства. «Это очень важная вещь, — заверил Дербасов Губернатора. — Водоросли очищают водоёмы. Городские каналы, если открыть в Астрахани такую лабораторию, могут не цвести никогда. Эта же водоросль является кормом для дафнии, а дафния — корм для любой рыбы. Она лечит рыбу, повышает аппетит скота, вследствие чего повышаются удои». Сегодня лаборатория производит в среднем почти тонну хлореллы в день. В ближайшее время её производительность вырастет вдвое.
Управление пресс-службы и информации администрации губернатора Астраханской области